
Здоровая домашняя шоколадно-ореховая паста
На этой неделе я увидел еще одну статью, в которой показано, насколько питательными могут быть некоторые из наших любимых продуктов. И снова темный шоколад и красное вино возглавляют список.
Дерево имеет большое культурное значение во всем мире. Его часто связывают с проницательностью и мудростью, и в некоторых мифологиях его фактически называют Древом познания. Это фаворит для тех, кто ищет воду, и, как говорят, Мария, мать Христа, благословила дерево за то, что оно спасло ее от опасной змеи.
Фундук достоин того, чтобы его включили в список удивительно питательных закусок. На самом деле, весь день я думал о рецепте, который сочетает в себе два очень полезных продукта во что-то декадентское.
В прошлом году на Рождество я приготовила пасту из темного шоколада с лесными орехами Домашняя нутелла (вкуснее магазинной) и дала ее в качестве наполнителя для чулок. Я собираюсь поделиться рецептом с вами в этом посте; но сначала давайте посмотрим, почему фундук должен быть включен в ваш список любимых товаров для здоровья.
Польза для здоровья фундука
Фундук полезен для сердца. Они содержат олеиновую и линолевую кислоты, которые, как известно, снижают ЛПНП (плохой холестерин). Они богаты витамином Е, что делает их отличным выбором для женщин, переживающих менопаузу. Для остальных из нас этот дополнительный витамин Е полезен для хорошей кожи и волос.
Направления
- Разогрейте духовку до 350°F. Разложите орехи на противне и обжарьте их в течение 10-12 минут. Вы увидите, что кожица немного подрумянится. Высыпьте их прямо в слегка влажное полотенце и протрите, пока кожица не будет удалена. Прохладный.
В верхней части пароварки растопить шоколад.
В кухонном комбайне измельчите фундук до состояния пасты. Добавьте масло, сахар, какао-порошок, экстракт но закрывающейся крышкой и этикеткой. Охладите и используйте в течение 2-3 месяцев.
Фундук богат комплексом витаминов группы В, который делает всех счастливыми. Поддержка, которую это дает нервной системе, бесценна, особенно с учетом стресса и лишения сна, которые распространены в нашей культуре. Фолиевая кислота является одной из важных составляющих «Б», которую часто рекомендуют беременным женщинам. Я не большой поклонник добавок в форме таблеток, и есть ряд опасений, связанных с фолиевой кислотой в этой форме. Есть ли лучший способ получить заряд фолиевой кислоты, чем шоколадное лакомство?
No Comment